halal
De la viande de porc dans des sauces vendues en Algérie
Une sauce de la marque Barilla a été commercialisée en Algérie en dépits de sa composition contenant de la viande de porc. C’est l’Association algérienne de Protection et Orientation de Consommateur et son Environnement (APOCE); qui a tiré la sonnette d’alarme vendredi passé.
Sur sa page Facebook, l’association accuse l’importateur de se soucier uniquement du profit ; sans prendre la peine de lire les ingrédients de la sauce à fin de protéger les intérêts du consommateur musulman. Des ingrédients contenant 10% de viande porcine en plus de 2% de viande de bœuf (non Halal).
Selon des médias algériens les services de contrôle qualité des produits alimentaires interviendront ; rapidement pour mettre fin à ce préjudice moral.
La page Barrilla dédiée à ce produit précise dans les avantages de cette sauce ce sont ses ; “Viandes choisies de provenance contrôlée”.
Les ingrédients de cette sauce sont : eau, concentré de tomates 20,5% , oignons, viande de proc 10% ; pulpe de tomate 6,1%, viande de bœuf 2%, carottes, fromage ricotta, arômes naturelles, amidon de mais, fromage grana padano AOP 1%, fromage pecorino romano aop 1%, huile de tournesol, sel, sucre, thym, poivre noir extrait de sauge, laurier.
Le post de l’Apoce est devenu viral en quelques heures. Il a été partagé plus de 10.000 fois en deux jours.
Enfin, il y a lieu de rappeler que l’Algérie est un pays à majorité musulmane et que la religion de l’Etat est l’islam, qui interdit de manger la viande de porc.