Ingrédients
- Caramélisés 10 ailes de poulet déplumées et nettoyées
- 2 c. à soupe de miel
- 1 gousse d’ail
- le jus d’un citron
- 1/2 c. à café de piment de Cayenne
- sel, poivre
- Pelez et hachez l’ail
Les étapes de la préparations
- Mélangez le miel, le jus de citron, l’ail haché, le piment de Cayenne, du sel et du poivre dans un bol.
- Placez les ailes de poulet dans un plat allant au four.
- Arrosez-les avec la marinade.
- Placez le plat au frais pendant 2 heures.
- Préchauffez le four 230°C.
- Enfournez pendant 30 minutes en retournant les ailes de poulet à mi-cuisson.
- Badigeonnez-les régulièrement avec la marinade à l’aide d’un pinceau.
Servez bien chaud
